Cerveja artesanal Belgian Tripel

Cerveja encorpada, densa e de alto teor alcoólico. Apresenta coloração amarelo claro ao dourado intenso e com colarinho denso com boa formação e retenção, no copo a espuma forma o tradicional “rendando belga”.

Possui delicado sabor maltado dando um toque sutil de mel e cereais. As características sensoriais marcantes são as notas frutadas e condimentadas.

É uma cerveja forte com amargor firme e presente, apesar do sabor frutado e adocicado, o final é seco com um evidente aquecimento alcoólico.

A Tripel é uma cerveja versátil para criar harmonizações. Combine com pratos de aves e peixes aromatizados com ervas. Outra boa combinação são com vegetais in natura como o brócolis, aspargos e couve-flor, onde a cerveja irá servir como um verdadeiro tempero para os vegetais.